El Aceite Crudo de Palma Alto Oléico es un producto especial que se obtiene del mesocarpio de la fruta (pulpa) de la palma híbrido interespecífico OxG, resultado del cruce de Elaeis guineensis Jacq x Elaeis Oleifera. Este aceite se caracteriza por su alto contenido de ácido oleico, que es aproximadamente un 35% más alto que el del aceite de palma tradicional.
PRODUCTOS
Aceite Crudo de Palma Alto Oleico
Se obtiene del mesocarpio de la fruta de la palma de aceite Alto Oleico (Elaeis guineensis Jacq x Elaeis Oleífera), por procesos de extracción mecánica. Se caracteriza por tener un alto contenido de oleína (alrededor del 85%), vitamina A (Carotenos) y vitamina E (Tocoferoles y Tocotrienoles). Es un aceite vegetal naturalmente libre de colesterol y grasas.